寅゛どら焼肉番長　鹿屋本店

2013年5月

まさき建築工房との共同設計。

元々焼肉店だった店舗を改装し、新たに焼肉食べ放題のお店へつくり替えた。

新鮮なお肉を提供する市場や横丁のようなイメージの内装デザインに。大部屋でも個室でも自由なレイアウトが出来るように間仕切りを工夫している。
また、地元のお店ながらも、あえてチェーン店のような雰囲気を出すことで、より幅広い客層に指示されるようなデザインを目指した。

外観はリニューアルしたことが一目でわかるような、肉の部位を英語で壁一面に掲示するデザインとし、正面に塗装壁とのれんを設けることで高級感を演出している。